Circulaire B2B foodservice groothandel zoek ondernemende MBI-kandidaat voor volgende groeifase
Bedrijfsprofiel
• De onderneming is een circulaire B2B-foodservice groothandel die reststromen omzet in duurzame, betaalbare oplossingen voor horeca en bedrijfscatering.
• De onderneming werkt met een uniek netwerk van boeren, leveranciers en circulaire merken om rest- en overschotstromen opnieuw af te zetten.
• Productrange: Volwaardig groothandelsassortiment (o.a. AGF, vlees, zuivel, brood, non-food), aangevuld met speciale circulaire merken.
• Klantensegmenten: Bedrijfscateraars, hotels, restaurants, publieke voorzieningen. Actief in Nederland, met focus op horeca en bedrijfscatering.
• Aantoonbare duurzaamheid met kostenvoordeel voor klanten, ondersteund door data-gedreven impactinzichten (o.a. voedselverspilling en CO₂).
• De onderneming bevindt zich aan de vooravond van een volgende fase van professionalisering en opschaling en zoekt een enthousiaste MBI-kandidaat om deze groeifase te leiden.
MBI-profielschets
• Ondernemende leider: commercieel sterke, hands-on ondernemer met aantoonbare ervaring in foodservice en horeca. Een groot netwerk is een must.
• Schaalmindset: ambitie en ervaring om de organisatie verder te professionaliseren en op te schalen
via volumegroei en buy-and-build.
• Eigen participatie: bereidheid tot een betekenisvolle eigen kapitaalsinleg naast financieringspartner(s).
- Locatie: Noord Holland
- Branche: Horecagroothandel B2B
- Team: 10 FTE
- Omzet: 3 mln – 3,5 mln euro
Investeringsoverwegingen
• First mover advantage: pionierspositie in circulaire B2B-foodservice, met sterke naamsbekendheid bij
cateraars, hotels, restaurants en publieke voorzieningen.
• Uniek netwerk en capability: opgebouwd netwerk van leveranciers, boeren en circulaire merken;
unieke capaciteit om overschotten op te vangen, te sorteren en te distribueren naar bestaande B2B
klanten.
• Volwaardig assortiment + circulair: compleet groothandelsaanbod (AGF, vlees, zuivel, brood, non
food) aangevuld met circulaire merken, één-stop-shop voor duurzame foodservice.
• Aantoonbare klantwaarde: duurzamer dan ‘alleen biologisch’ én structureel kostenvoordeel zonder
kwaliteitsconcessies; ingebouwde life-cycle analysis geeft klanten via dashboards inzicht in hun
impact.
Uitgangspunten transactie
• Opschaling: de onderneming (€ 3 – 3,5m omzet) staat aan het begin van een volgende fase van
professionalisering en groei. Gezocht wordt naar een ondernemende MBI-kandidaat die deze groei
kan realiseren.
• Aandelenbelang: In overleg.
• Betrokken aandeelhouders: de huidige aandeelhouders blijven als investeerder betrokken en
ondersteunen bij de strategische en operationele doorontwikkeling.
• Zorgvuldige overdracht: kennis, leveranciersnetwerk en circulaire merkenportefeuille worden
zorgvuldig overgedragen om continuïteit en verdere groei te borgen.
Voor meer informatie neem contact op met:
Nick Pals, via mail n.pals@dutchdreamgroup.nl of telefonisch 06 11 33 24 31
Stan van der Wees, via mail s.vanderwees@dutchdreamgroup.nl of telefonisch 06 20 58 05 66
